C'est une liqueur crémeuse, agréablement sucrée et avec une teneur en alcool modérée, caractérisée par un arôme intense de framboise. Les framboises, à la couleur rouge intense et au goût sucré avec une pointe acidulée, sont macérées dans l'eau et l'alcool pendant quelques jours. La distillation ultérieure conduit à une substance entièrement naturelle, riche des arômes typiques de cette baie parfumée. L'ajout d'une crème de lait crée une texture agréablement douce, qui caresse le palais et rehausse le goût typique et délicat des baies. Avec une touche finale de grappa, Raspberry Bottega acquiert une aromaticité particulière, ce qui la rend unique et incomparable.