C'est une liqueur crémeuse, agréablement sucrée et à teneur modérée en alcool, caractérisée par un arôme intense de chocolat Gianduia. Celui-ci a été créé dans le Piémont, en 1806, lorsque le coût élevé du cacao a incité les pâtissiers locaux à en remplacer une partie par des noix moulues. Cela a donné naissance à un chocolat élégant et intense, avec un bouquet de cacao et de noix. Ces notes sont également présentes dans Gianduia Bottega, une crème à la douceur veloutée qui satisfait les palais les plus exigeants. Avec une touche finale de grappa, Gianduia Bottega acquiert une aromaticité particulière, ce qui la rend unique et incomparable.
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